cursos de hostelería y turismo

Cursos de Hostelería y Turismo

El sector turístico constituye, desde hace varios siglos, una de las principales fuentes de ingresos de los países del mundo. Por su extensión territorial, Estados Unidos, aúna una gran variedad de culturas, tradiciones y costumbres, lo que le convierte en uno de los países más interesantes que visitar.  EEUU es una de las primeras potencias mundiales y una de las más poderosas en el sector económico; está formado por cincuenta estados federales y un distrito federal, y su población supera los 266 millones de habitantes. Los diez destinos más visitados del país son: Nueva York, Las Vegas, Miami, Los Ángeles, San Francisco, Orlando, Chicago, Nueva Orleans, Washington y Filadelfia.

¿Cuáles son las salidas profesionales más demandadas del sector?

- Azafata de aire, tierra y mar. Los asistentes de vuelo, marítimos y terrestres son los encargados de dar cobertura a la prestación de servicios personales a los clientes. Su misión principal es la de garantizar la seguridad y la comodidad de los clientes que vayan a realizar un viaje. Entre sus funciones destacan: asistir a reuniones informativas previas al trayecto de verificación de pasajeros, suministrar bebidas y equipos de emergencia a bordo, atender en todo momento a los usuarios, ayudar a los clientes con necesidades especiales, administrar primeros auxilios (en caso necesario) y tranquilizar a los pasajeros en caso de turbulencias, fuerte oleaje o viento excesivo.

-Agente de viajes. Se encargan de la gestión y venta de transporte, alojamiento y admisión de actividades de ocio para las personas que planean una escapada. Entre sus actividades diarias están las de organizar viajes (de negocios o vacacionales), solventar las necesidades de sus clientes (atendiendo a sus gustos), diseñar paquetes turísticos (excursiones, eventos lúdicos, paseos…) programar tarifas y costos, poner a disposición de los usuarios coches de alquiler, asesorar a los interesados teniendo en cuenta sus preferencias (clima, costumbres, sitios que visitar…)

- Recepción de hoteles, gobernanta de hoteles. Son los responsables del apoyo administrativo y labores de oficina dentro de los hoteles. Deben ser capaces de mantener los registros de entrada y salida de los usuarios, recoger datos e información, responder las inquietudes de los clientes…

- Turismo rural, especializado, ecoturismo y turismo sostenible. Guía turístico. En los últimos años ha aumentado de forma espectacular el número de personas que deciden visitar pequeñas localidades, alejados del casco urbano, en antiguas masías y caseríos regentados por familias. El turismo ecológico, en auge desde hace tres décadas, garantiza un mínimo impacto en el medio ambiente, participación activa de las comunidades locales y educación para la conservación de los recursos naturales.

Formación

En función de la categoría profesional que se vaya a desarrollar los requerimientos educativos variarán. Para convertirse en azafata de vuelo, tren o barco es imprescindible tener el título de escuela secundaria o un diploma de Desarrollo Educativo General (GED). No obstante, cada vez es más frecuente que las compañías prefieran contratar candidatos que posean una licenciatura (hostelería, turismo, relaciones públicas, comunicación…) y un mínimo de dos años de experiencia en servicio al cliente. Además, en el caso de los trayectos internacionales, será necesario hablar, al menos, un idioma con fluidez (además del inglés).

Los agentes de viajes suelen tener, además de la educación secundaria, cursos relacionados con la industria de viajes, que incluyen clases de sistemas de reservas, reglamentos de viajes internacionales, marketing, programas informáticos… The Travel Institute and the International Airline Transport Association´s Training and Development Institute ofrece formación y oportunidades de desarrollo professional en este campo.

Para acceder a la recepción de un hotel será necesario presentar el título de educación secundaria y varios cursos de secretariado.

Perfil

Habilidad de atención al cliente.  Garantizar una experiencia de viaje agradable fomentará el éxito y prestigio de la compañía. En situaciones límite, los profesionales turísticos deben tener tacto, equilibrio y saber manejar la situación con destreza.

Dotes de comunicación. Hablar con claridad y relacionarse adecuadamente con los clientes es una de las cualidades fundamentales del sector.

Aspecto limpio y aseado. No son recomendables los tatuajes visibles, piercings en el cuerpo, ir despeinado o maquillaje excesivo. La apariencia física es un punto a favor (o en contra) del profesional.

Capacidad de organización. Las personas que trabajan en este campo deben poder atender las necesidades de varios clientes a la vez. Retener, ordenadamente, la información de cada uno de los usuarios es primordial para garantizar el éxito de su labor.

Habilidad comercial. La eficacia del negocio está, en muchas ocasiones, en saber convencer y persuadir al usuario de que sus servicios son los mejores.

Conocimientos de informática. La mayor parte de las tareas desarrolladas en turismo se registran gracias a completos programas de bases de datos. Desarrollar las habilidades y destrezas informáticas puede ser un punto a favor del profesional.

Discreción. Este campo profesional tiene acceso a información confidencial de las personas (DNI, CV, itinerario de viaje, acompañante/s…). Saber mantener esta información privada es una cualidad básica del sector.
 

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